“Dans un monde gouverné par les industries multinationales, où nos consommations sont de plus en plus standardisées, je soutiens ces femmes et ces hommes qui font un boulot de dingue à la vigne pour laisser la nature s’exprimer et nous offrir le goût du vrai.”
— Jean-Baptiste Dhalluin
Œnoflyer, une histoire de conviction
Œnoflyer est né d’une envie simple :
soutenir des vigneronnes et vignerons indépendants
et reconnecter les professionnels au goût du vrai.
Créée à Lille début 2018, l’agence est aujourd’hui un véritable trait d’union entre vignobles engagés et restaurants, cavistes, bars et épiceries fines des Hauts-de-France.
la création d’Œnoflyer
Je suis Jean-Baptiste Dhalluin, fondateur et gérant d’Œnoflyer.
Avant de créer l’agence, j’ai passé 13 années à Los Angeles, où je représentais des maisons vigneronnes via un importateur basé en Californie.
Entre 2004 et 2017, j’ai organisé des tournées commerciales sur la côte ouest américaine, des dégustations professionnelles, des masterclasses, des salons et des événements autour du vin, pour professionnels et grand public
Ces années m’ont permis de tisser des relations solides avec des maisons indépendantes, parfois depuis les années 2000.
En 2017, retour à Lille.
L’envie de créer ma propre structure.
Et de défendre ces vigneron.ne.s sur mon territoire.
Plus qu’un catalogue :
une relation
Oenoflyer, ce n’est pas une liste de références.
C’est : des relations de long terme avec les maisons vigneronnes, des rencontres régulières, des dégustations, un salon professionnel annuel à Lille, des échanges humains…
Le vin est une affaire de goût. Mais surtout une affaire de personnes.
Construisons votre carte des vins ensemble
Chaque établissement a ses besoins, sa clientèle et son identité.
Oenoflyer vous accompagne pour sélectionner des vins cohérents, engagés et adaptés à votre activité.
Vous souhaitez échanger autour de votre carte des vins ?
